tartelette à l’abricot

tartelette à l’abricot

pâte sablée sucrée, frangipane pistache, abricots frais cuits, crème légère à la vanille et éclats de pistache.
ma Valentine/mon Valentin

ma Valentine/mon Valentin

Biscuit dacquoise amande, sa crème chocolat, son insert coulant de passion et son biscuit feuilleté.  Entremet seulement à partager pour deux format unique 2 personnes
Pomme vanille

Pomme vanille

Biscuit streussel, pommes au four, biscuit dacquoise amande et sa mousse vanillée au mascarpone.
Praliné agrumes

Praliné agrumes

Biscuit sablé breton, gelée d’agrumes, biscuit cuillère et sa mousse praliné.
tarte Fête des pères

tarte Fête des pères

Pâte sablée sucrée, sa frangipane amande, crème diplomate vanille et ses fruits frais.