Sep 26, 2024
Couches successives de biscuit noisette, de crème chocolat et de crème praliné avec son concassé de fruits secs.
Sep 26, 2024
Biscuit amande et chocolat, mousse au thé noir bergamote, compotée de fraise et son crémeux passion
Oct 1, 2023
Coque de macaron noisette, mousse vanillée au fromage blanc et son cœur coulant de caramel fleur de sel.
Mar 6, 2023
Fond de pâte sablée, ganache chocolat noir « Caraïbe » 66% et son glaçage chocolat.
Mar 6, 2023
Pâte sablée sucrée à la cannelle et sa confiture de framboises pépins.
Mar 6, 2023
Fond de pâte sablée, fine ganache chocolat « Guanaja » 80% et sa crème de mandarine.
