Tartelette citron vert-chocolat
Pâte sucrée, crème chocolat et sa crème citron vert.
Éclair aux fraises
Pâte à choux façon chouquette, crème diplomate vanille et ses fraises fraîches.
Tartelette aux framboises
pâte sablée aux noisettes, frangipane chocolat/cannelle, crème diplomate vanille et ses framboises fraîches.