Praliné agrumes

Praliné agrumes

Biscuit sablé breton, gelée d’agrumes, biscuit cuillère et sa mousse praliné.
Mac Noisette

Mac Noisette

Coque de macaron noisette, mousse vanillée au fromage blanc et son cœur coulant de caramel fleur de sel.
tarte Fête des pères

tarte Fête des pères

Pâte sablée sucrée, sa frangipane amande, crème diplomate vanille et ses fruits frais.
Léna

Léna

Biscuit brownie chocolat, compotée de rhubarbe, biscuit financier amande, crème brûlée vanille et ses framboises et fraises fraîches.